大家好，小晋来为大家解答以下问题，关于照烧鸡腿的做法大全，照烧鸡腿的做法很多人还不知道，今天让我们一起来看看吧！
1、2.骨头在清洗后被去除。
2、3.放入深碗中，加入酱油、料酒、白胡椒粉和少量生姜，用手抓匀，腌制20分钟。
3、4.配料的准备。用干辣椒洗净浮尘，生姜切片。
4、5.将煮汁倒入碗中，加入适量水稀释备用。
5、6.把锅装满食用油。五成热的时候，放入腌制好的鸡腿。
6、7.中小火煎至两面焦黄。
7、8.鸡腿肉推到锅边，中间有油的地方放干辣椒和姜片。
8、9.上菜前先炒一下烤酱。
9、10.转大火把汤烧开，然后转中小火煨。
10、11.煨至汤变浓。
11、12.关火，撒上葱花即可食用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
